Name: Sandwichs à la viande en vrac III
Cook time: PT40 M
Total time: PT40 M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de bœuf haché maigre; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 1u2009½ tasse d'eau; 1 oignon émincé; 24 tranches de concombre mariné; 4 onces de moutarde préparée; 8 pains à hamburger

Cook : 40 minutes

Total : 40 minutes

Serves : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

2 livres de bœuf haché maigre

1 cuillère à café de sel

½ cuillère à café de poivre noir moulu

1u2009½ tasse d'eau

1 oignon émincé

24 tranches de concombre mariné

4 onces de moutarde préparée

8 pains à hamburger

Information nutritionnelle

Par portion: 356 calories, protéines 26,6 g, glucides 24,2 g, lipides 16,3 g, cholestérol 74,3 mg, sodium 994,8 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré.

Égoutter.

Remettre dans la poêle avec du sel, du poivre et de l'eau pour couvrir.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, 15 à 30 minutes , Servir la viande sur des petits pains garnis d'oignon haché, de tranches de cornichon et de moutarde.