Name: Sandwichs à la salade d'avocat style œuf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ tasse de mayonnaise sans œuf; 2 gros oignons verts tranchés; 2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café de paprika; 2 gros avocats semi-fermes coupés en dés; ½ cuillère à café de kala namak (sel noir); 8 tranches de pain de pomme de terre

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 4

Yield: 4 sandwichs

Ingrédients

⅓ tasse de mayonnaise sans œuf

2 gros oignons verts tranchés

2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

¼ cuillère à café de paprika

2 gros avocats semi-fermes coupés en dés

½ cuillère à café de kala namak (sel noir)

8 tranches de pain de pomme de terre

Information nutritionnelle

Par portion: 466 calories, protéines 7,7 g, glucides 42,3 g, lipides 32 g, cholestérol 0,5 mg, sodium 736,2 mg.

Préparation de la recette

Battre la mayonnaise, l'oignon vert, la moutarde, le poivre noir et le paprika dans un bol à mélanger ; ajouter l'avocat coupé en dés, saupoudrer de sel noir et mélanger.

Répartir la salade entre 4 tranches de pain.

Garnir des tranches de pain restantes pour finir les sandwichs.