Name: Sandwich Monte Cristo Frit
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 tranches de pain de mie, sans croûte; 8 tranches de fromage suisse; 8 tranches de jambon cuit; 8 tranches de dinde; ¾ tasse de farine; 3 œufs bien battus; 3 tasses Chapelure Kikkoman Panko; Huile végétale pour la friture; Sucre glace pour saupoudrer, si désiré

Portions : 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

12 tranches de pain de mie, sans croûte

8 tranches de fromage suisse

8 tranches de jambon cuit

8 tranches de dinde

¾ tasse de farine

3 œufs bien battus

3 tasses Chapelure Kikkoman Panko

Huile végétale pour la friture

Sucre glace pour saupoudrer, si désiré

Information nutritionnelle

Par portion: 920 calories, protéines 51,2 g, glucides 101,3 g, lipides 34,2 g, cholestérol 246,5 mg, sodium 2129,2 mg. -|-

Préparation de la recette

Assembler les sandwichs en commençant par 1 tranche de pain, puis 1 tranche de jambon, 1 tranche de fromage, puis 1 tranche de dinde ; garnir d'1 tranche de pain et répéter avec du jambon, du fromage et de la dinde, garnir d'une tranche de pain Couper en quartiers et fixer avec des cure-dents.

Couvrir les sandwichs d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.

Chauffer l'huile dans la friteuse à 365 degrés.

Saupoudrer chaque quartier de sandwich avec de la farine jusqu'à ce que tous les côtés soient enrobés ; tremper dans l'œuf battu et panko mélanger et enrober complètement.

Plonger soigneusement les quartiers de sandwich un à la fois dans de l'huile très chaude ; les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Égoutter ; retirer les cure-dents avant de servir.