Name: Sandwich au fromage de chèvre grillé et chutney de mangue
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tranches de pain au levain; 2 onces de fromage de chèvre, ou plus au goût; 1u2009½ cuillères à soupe de chutney de mangue (comme les Patak's®), ou plus au goût; 1 cuillère à soupe de beurre

Ingrédients

2 tranches de pain au levain

2 onces de fromage de chèvre, ou plus au goût

1u2009½ cuillères à soupe de chutney de mangue (comme les Patak's®), ou plus au goût

1 cuillère à soupe de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 516 calories, protéines 18,3 g, glucides 41 g, lipides 31,8 g, cholestérol 75,3 mg, sodium 940,8 mg. -|-

Préparation de la recette

Étendez le fromage de chèvre sur un côté d'une tranche de pain et le chutney de mangue sur un côté de l'autre tranche de pain.

Rassemblez les tranches de pain autour du fromage de chèvre et de la sauce piquante.

Faites fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen -à feu doux.

Cuire le sandwich dans le beurre fondu, en appuyant de temps en temps avec le dos de la spatule pour faire fondre le fromage, jusqu'à ce que le pain soit bien doré, 2 à 3 minutes de chaque côté.