Name: Salsa à la mangue et à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mangues, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1 pouce; ¾ tasse de lait de coco; ¾ tasse de crème épaisse; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Prep: 15 min

Cook: 10 min

Total: 25 min

Serves: 6

Rendement : 3 tasses

Ingrédients

2 mangues, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1 pouce

¾ tasse de lait de coco

¾ tasse de crème épaisse

2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Information nutritionnelle

Par portion: 204 calories, protéines 1,6 g, glucides 13,8 g, lipides 17,2 g, cholestérol 40,8 mg, sodium 16,5 mg.

Préparation de la recette

Placer les mangues dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser la purée de mangue, le lait de coco, la crème épaisse et le jus de citron vert dans une casserole et bien mélanger; porter à ébullition à feu moyen.

Servir immédiatement.