Name: Sale Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (16 onces) de fettuccine; ½ livre de bacon; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 livre de filets de poitrine de poulet, coupés en petits morceaux; 1 gros oignon, coupé en dés; 4 gousses d'ail, hachées; 2 pots (16 onces) de sauce Alfredo; ½ tasse de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien; ½ cuillère à café de sel d'ail

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Serves: 8

Yield: 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 705 calories, protéines 30,6 g, glucides 49,8 g, lipides 43,9 g, cholestérol 100,3 mg, sodium 1555,3 mg.

Préparation de la recette

« Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Faites cuire les fettuccini dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes sous la dent, environ 8 minutes; égouttez.

», « Faites cuire le bacon dans une grande poêle profonde à feu vif.

chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes ; égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Hacher finement le bacon et réserver.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Cuire et remuer le poulet, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que le poulet soit doré, environ 5 minutes Ajouter la sauce alfredo, le parmesan, l'assaisonnement italien et le sel d'ail, poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que la sauce soit bien chaude, environ 5 minutes de plus Ajouter le bacon haché et mélanger pour servir.