Name: Salade russe authentique 'Olivye'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 pommes de terre, pelées; 1 carotte, ou plus au goût; 4 œufs; 6 gros cornichons, coupés en dés; 1 (15 onces) de pois en boîte, égouttés; ½ tasse entièrement en cubes cuits jambon, ou au goût; 1 cuillère à soupe de persil frais haché, ou au goût (facultatif); ½ tasse de mayonnaise, ou au goût

Ingrédients

6 pommes de terre, pelées

1 carotte, ou plus au goût

4 œufs

6 gros cornichons, coupés en dés

1 (15 onces) de pois en boîte, égouttés

½ tasse entièrement en cubes cuits jambon, ou au goût

1 cuillère à soupe de persil frais haché, ou au goût (facultatif)

½ tasse de mayonnaise, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

'Porter une grande casserole d'eau à ébullition; ajouter les pommes de terre et la carotte.

Remettre le mélange à ébullition et ajouter les œufs; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, de 20 à 30 minutes.

Égoutter et refroidir légèrement le mélange.

Hacher les pommes de terre et la carotte; éplucher et hacher les œufs.

', 'Mélanger les pommes de terre, la carotte, les œufs, les cornichons, les pois, le jambon et le persil dans un grand bol; incorporer la mayonnaise jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée.