Salade Reuben étagée

1.

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Badigeonner les deux côtés du pain de beurre fondu, puis le couper en cubes.

2.

Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.

3.

Laisser refroidir à température ambiante, puis conserver dans un récipient hermétique.

4.

Étendre la choucroute, la laitue, la tomate et le bœuf salé sur une assiette de 9 x 13 pouces.

5.

Étaler délicatement la vinaigrette sur le dessus.

6.

Saupoudrer de fromage suisse.

7.

Réfrigérer toute la nuit.

8.

Garnir de croûtons de seigle aux grains et servir.