Salade grecque d'orge

1.

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

Égoutter les cœurs d'artichauts, réserver le liquide.

4.

tomate, concombre, oignon, fromage feta, olives, persil, jus de citron, origan et poivre citron.

5.

Mélanger et réfrigérer pendant 1 heure au réfrigérateur.

6.

Juste avant de servir, arroser la salade de marinade d'artichaut réservée.

7.

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