Salade de poulet sucré aux pommes et aux noix

1.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement la grille, Assaisonnez le poulet avec du sel assaisonné et faites-le griller jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 5 à 7 minutes par Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le le centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).

2.

Mélanger les feuilles de salade, les tranches de pomme, les noix et le fromage bleu dans un bol.

3.

Arroser de vinaigrette aux framboises sur la salade et mélanger pour enrober ; ​​répartir la salade entre 2 assiettes, Coupez le poulet en lanières et placez la moitié des lanières sur chaque portion de salade.