Salade de Poulet avec Bacon, Laitue et Tomate

1.

Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

2.

Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant; effondrez-les.

3.

Remuez le poulet, le bacon, la tomate et le céleri dans un bol .

4.

Battre la mayonnaise, le persil, les oignons verts, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

5.

Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet; remuer pour bien enrober.

6.

Réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 30 minutes.

7.

Mélanger le mélange de poulet et servir sur des feuilles de laitue romaine ; garnir de tranches d'avocat.