Salade de pommes de terre au four I

1.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

2.

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3.

Placer les tranches de pommes de terre dans une grande casserole et remplir avec suffisamment d'eau pour couvrir.

4.

Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté mais encore ferme, environ 10 minutes.

5.

Égoutter et réserver.

6.

En même temps, placer le bacon dans une grande poêle profonde.

7.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

8.

Retirer sur du papier absorbant pour égoutter.

9.

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le fromage, l'oignon, la mayonnaise, le sel et le poivre.

10.

Verser dans un plat de cuisson préparé.

11.

Émietter le bacon sur le dessus et saupoudrer d'olives.

12.

, Cuire pendant 1 heure dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit doré.