Salade de pâtes rapide aux artichauts

Name: Salade de pâtes rapide aux artichauts
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de macaronis à salade ou autres pâtes de taille moyenne; 1 pot (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés; ½ tasse de champignons, coupés en quatre; 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux; 1 tasse d'olives noires dénoyautées; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; ½ cuillère à café de basilic séché; ½ cuillère à soupe d'origan séché; 2 gousses d'ail hachées; sel et poivre au goût

Prep : 20 min

Cook: 4 hrs

Total: 4 hrs 20 min

Servs: 5

Rendement : 5 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 155 calories, protéines 4,9 g, glucides 23,8 g, lipides 5,5 g, sodium 389,8 mg.

Préparation de la recette

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajouter les pâtes et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Bien égoutter et rincer sous l'eau froide.

», « Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les cœurs d'artichauts, les champignons, les tomates, les olives, le persil, basilic, origan, ail, sel et poivre, bien mélanger Réfrigérer pendant au moins 4 heures Avant de servir, assaisonner le plat de pâtes avec du sel et du poivre au goût.