Salade de pâtes au thon à la méditerranéenne

Name: Salade de pâtes au thon à la méditerranéenne
Prep time: 15 min
Cook time: PT1Hour
Total time: PT1Heureet30M
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ boîte (12 onces) de pâtes fettuccine sèches; 1 boîte (12 onces) de thon albacore dans l'eau, égoutté et émietté; 3 tomates moyennes, coupées en quartiers; ⅓ tasse d'oignon rouge tranché fin; ¼ tasse d'olives dénoyautées, coupées en deux; ½ tasse de vinaigre de vin rouge; 3 gousses d'ail hachées; 2u2009½ cuillères à café d'huile d'olive; ½ cuillère à café d'origan séché; ¼ cuillère à café de basilic séché; ⅛ cuillère à café sel; 1 pincée de poivre noir moulu

Prepare: 15 minutes

Cook: 15 minutes

Additional: 1 hour

Total: 1 heure et 30 minutes

Portions : 4

Rendement : 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 332 calories, protéines 26,7 g, glucides 39,6 g, lipides 7,6 g, cholestérol 35,3 mg, sodium 474,9 mg .

Préparation de la recette

Remplir une grande casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition.

Porter les fettuccine à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes sous la dent, environ 8 minutes.

Rincer à l'eau froide et égoutter.

Placer les pâtes dans un grand bol ; ajouter le thon, les tomates, l'oignon rouge et les olives.

Mélanger le vinaigre, l'ail, l'huile, l'origan, le basilic, le sel et le poivre dans un bocal avec un couvercle hermétique ; bien agiter la vinaigrette.

Verser sur la salade et mélanger pour enrober.

Couvrir et réfrigérer pendant 1 à 2 heures.