Salade de pâtes asiatiques


Portions : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 361 calories, protéines 7,8 g, glucides 38,7 g, lipides 20,2 g, cholestérol 40,9 mg, sodium 401,5 mg.


Préparation de la recette

1.



« Blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante rapidement pendant 3 à 5 minutes.

2.



Retirer de l'eau.

3.



Blanchir les pois mange-tout pendant 1 à 2 minutes.

4.



Retirer de l'eau.

5.



», « Cuire une livre de pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

6.



Égoutter et transférer dans un grand bol.

7.



Mélanger les pâtes avec la vinaigrette.

8.



Mélanger avec le brocoli, le poivron rouge, l'oignon rouge et les pois, le gingembre et l'ail.

9.



Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

10.



, Réfrigérer pendant plusieurs heures ou Au moment de servir, saupoudrer d'huile de sésame et de graines de sésame.

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