Salade de mangue et noix

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

3 petites mangues, pelées et coupées en dés

6 feuilles de laitue rouge, rincées, séchées et hachées

½ tasse de morceaux de noix

½ tasse de canneberges séchées

½ poivron rouge, épépiné et tranché finement

½ poivron vert, épépiné et tranché finement

1 carotte, pelée et tranchée

Information nutritionnelle

Par portion: 234 calories, protéines 3,5 g, glucides 37,5 g, lipides 10,2 g, sodium 18,3 mg.

Préparation de la recette

1.

Dans un grand bol, mélanger délicatement les mangues, la laitue, les noix, les canneberges, les poivrons rouges et verts et la carotte.

2.

Servir immédiatement.

Commentaires sur la recette Salade de mangue et noix

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