Name: Salade de légumes mélangés II
Prep time: 20 min
Cook time: PT6Hours
Total time: PT6Hours35M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onces de légumes mélangés; 1 (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés; ¼ tasse d'oignon haché; ¼ tasse de céleri haché; ¼ tasse de poivron vert haché; ½ tasse de blanc vinaigre de vin au poivre; ¾ tasse de sucre blanc; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1 cuillère à soupe de farine tout usage

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Additional: 6 hours

Total: 6 hours 35 minutes

Portions : 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

8 onces de légumes mélangés

1 (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés

¼ tasse d'oignon haché

¼ tasse de céleri haché

¼ tasse de poivron vert haché

½ tasse de blanc vinaigre de vin au poivre

¾ tasse de sucre blanc

1 cuillère à café de moutarde préparée

1 cuillère à soupe de farine tout usage

Information nutritionnelle

Par portion: 139 calories, protéines 3,7 g, glucides 31,9 g, lipides 0,4 g, sodium 162,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un saladier, mélanger les légumes mélangés, les haricots, l'oignon, le céleri et le poivron, Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, la moutarde et la farine.

Porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir.

Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger.

Réfrigérer au moins 6 heures et servir.