Name: Salade de fraises aigre-douce
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de fraises fraîches, rincées et tranchées; 2u2009½ cuillères à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Portions : 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

1u2009½ livres de fraises fraîches, rincées et tranchées

2u2009½ cuillères à soupe de cassonade

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 90 calories, protéines 1,2 g, glucides 22,1 g, lipides 0,5 g, sodium 5,1 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger les baies avec le sucre et laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes, Dans un petit bol, mélanger le vinaigre et le poivre.

Verser sur les baies et mélanger pour enrober.

Répartir les baies dans 4 bols de service et servir.