Portions : 8
Rendement : 8 portions
1.
Dissoudre le mélange de gélatine dans de l'eau bouillante.
2.
Ajouter du sel.
3.
Ajouter de l'eau froide.
4.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
5.
Plier le chou, les carottes et les noix dans de la gélatine épaisse.
6.
Verser le mélange dans une casserole de 8 livres qui a été pulvérisée avec un spray antiadhésif .
7.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
8.
Placez le moule dans un évier d'eau chaude pendant quelques secondes lorsque vous êtes prêt à démouler.
9.
Placez l'assiette de service sur le dessus du moule et retournez.
10.
le moule.
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