Salade de chou ramen

Name: Salade de chou ramen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 paquet (3 onces) de nouilles ramen au poulet, râpées, sachet d'assaisonnement réservé; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; ¼ tasse d'amandes tranchées; ½ chou pommé moyen, râpé; 5 oignons verts, hachés

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 253 calories, protéines 7,1 g, glucides 30,5 g, lipides 12,5 g, sodium 543 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, le sucre, le mélange d'épices pour nouilles ramen, le sel et le poivre pour créer une vinaigrette, Placer les graines de sésame et les amandes dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne.

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Dans un grand saladier, mélanger le chou, les oignons verts et les nouilles ramen râpées.

Verser la vinaigrette sur le chou et mélanger pour bien enrober Garnir de graines de sésame grillées et d'amandes.