Salade de brocoli Kecia

1.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

2.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

3.

Égoutter, émietter et laisser refroidir.

4.

Dans un grand bol, mélanger les bouquets de brocoli, le bacon, les oignons verts, les raisins secs et les arachides.

5.

Dans dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le sucre et la mayonnaise.

6.

Verser la moitié de la vinaigrette sur le mélange de brocoli et réfrigérer.

7.

Laisser mariner toute la nuit.

8.

Juste avant de servir, garnir du reste de la vinaigrette.