Salade d'artichauts I

Name: Salade d'artichauts I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (10,75 onces) de mélange de riz aromatisé au poulet (par exemple, Roni Rice); ½ tasse de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de curry en poudre; 1 trait de sauce piquante; 2 pots (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés, coupés en dés; 6 oignons verts, hachés; 12 olives vertes farcies au piment, hachées; 1 poivron vert, haché

Ingrédients

1 paquet (10,75 onces) de mélange de riz aromatisé au poulet (par exemple, Roni Rice)

½ tasse de mayonnaise

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de curry en poudre

1 trait de sauce piquante

2 pots (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés, coupés en dés

6 oignons verts, hachés

12 olives vertes farcies au piment, hachées

1 poivron vert, haché

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 608, Protéines 8,4 g, Glucides 63,8 g, Lipides 38,6 g, Cholestérol 10,4 mg, Sodium 1872,1 mg.

Préparation de la recette

Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage, omettez le beurre ; vaporisez plutôt la poêle avec de l'huile végétale antiadhésive.

Refroidissez le mélange au réfrigérateur.

Dans un bol, mélangez les artichauts, les oignons verts, les olives vertes et le poivron, Préparez la vinaigrette en mélangeant mayonnaise, sauce Worcestershire, jus de citron, poudre de curry et sauce piquante.

Verser la vinaigrette sur le mélange de riz et de légumes, bien mélanger et réfrigérer.