Name: Salade d'artichauts aux trois haricots
Prep time: PT10 M
Total time: PT10 M
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de haricots blancs; 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés; 1 boîte (15 onces) de haricots verts, égouttés; 1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quatre; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée à gros grains; sel et poivre au goût

Prep : 10 minutes

Total : 10 minutes

Serves : 6

Yield : 6 portions

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de haricots blancs

1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés

1 boîte (15 onces) de haricots verts, égouttés

1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quatre

4 cuillères à soupe de jus de citron

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de moutarde préparée à gros grains

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 246, Protéines 10,4 g, Glucides 30,9 g, Lipides 9,3 g, Sodium 1073,5 mg.

Préparation de la recette

Dans un bol moyen, mélanger les haricots rouges, les haricots rouges, les haricots verts et les artichauts, Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde et le sel et le poivre au goût.

Mélanger avec le mélange de haricots et servir .