Salade Cobb

1.

Placez les œufs dans une casserole et couvrez complètement d'eau froide.

2.

Portez l'eau à ébullition.

3.

Couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.

4.

Retirez de l'eau chaude, laissez refroidir, pelez et hachez .

5.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

6.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

7.

Égoutter, émietter et réserver.

8.

Répartir la laitue déchiquetée dans des assiettes individuelles.

9.

Répartir uniformément et disposer le poulet, les œufs , tomates, fromage bleu, bacon, avocat et oignons verts dans une rangée sur de la laitue.

10.

Arrosez de votre vinaigrette préférée et dégustez.