Name: Roulés au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché; 4 tortillas de farine (8 pouces); 4u2009½ onces de saumon fumé tranché, haché finement; 16 épinards frais feuilles; 16 lanières de poivron rouge (1/4 po x 3 po)

Prep: 10 mins

Additional: 2 hrs

Total: 2 hrs 10 mins

Portions: 8

Rendement : 4 tortillas

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

1 cuillère à soupe d'aneth frais haché

4 tortillas de farine (8 pouces)

4u2009½ onces de saumon fumé tranché, haché finement

16 épinards frais feuilles

16 lanières de poivron rouge (1/4 po x 3 po)

Information nutritionnelle

Par portion: 203 calories, protéines 7,8 g, glucides 15,5 g, lipides 12,3 g, cholestérol 34,5 mg, sodium 341,3 mg .

Préparation de la recette

« Mélanger le fromage à la crème et l'aneth dans un bol.

Étendre environ 1/4 de tasse du mélange de fromage à la crème sur chaque tortilla.

Saupoudrer 1/4 de tasse de saumon sur la couche de fromage à la crème.

Placer 3 à 4 feuilles d'épinards et 4 lanières de poivron rouge sur la couche de saumon.

Rouler la tortilla fermement autour de la garniture et l'envelopper solidement dans une pellicule plastique; réfrigérer au moins 2 heures et jusqu'à 24 heures.

Retirer la pellicule plastique et couper les rouleaux en morceaux de 1 pouce.