Prep: 25 mins
Total: 25 mins
Serves: 4
Yield: 12 printemps petits pains
1.
Remplissez un grand bol d'eau à température ambiante.
2.
Faites tremper 1 feuille de riz dans l'eau jusqu'à ce qu'elle se plie facilement, environ 15 secondes.
3.
Posez la feuille à plat.
4.
Dans une rangée au centre, placez une petite poignée de feuilles de laitue, quelques lanières de poulet et quelques tranches de poivron rouge, en laissant environ 2 pouces à découvert de chaque côté.
5.
Pliez les côtés découverts, puis enroulez-les fermement, en commençant par l'extrémité de la laitue.
6.
Répétez avec les ingrédients restants, Coupez en deux et servez avec Vinaigrette César pour tremper.
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