Rouleaux de printemps au porc cuits au four

Name: Rouleaux de printemps au porc cuits au four
Prep time: PT25 M
Cook time: PT20 M
Total time: PT45 M
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de porc haché; 1 tasse de chou finement râpé; ¼ tasse de carottes finement râpées; 2 oignons verts émincés; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; ½ cuillère à café d'huile de sésame; ½ à soupe de sauce aux huîtres; 2 cuillères à café de racine de gingembre frais râpé; 1u2009½ cuillères à café d'ail haché; 1 cuillère à café de sauce chili; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe d'eau; 12 (7 pouces carrés) d'emballages pour rouleaux de printemps; 4 cuillères à café d'huile végétale

Prep : 25 mins

Cook : 20 mins

Total : 45 mins

Serves : 12

Rendement : portions 12

Information nutritionnelle

Par portion: 154 calories, protéines 6,7 g, glucides 20,1 g, lipides 4,9 g, cholestérol 15,1 mg, sodium 200,8 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Placer le porc dans une casserole moyenne.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Retirer du feu et égoutter.

Dans un bol moyen, mélanger le porc, chou, carotte, oignons verts, coriandre, huile de sésame, sauce aux huîtres, gingembre, ail et sauce chili, Mélangez la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol.

Placez environ 1 cuillère à soupe du mélange de porc au centre du ressort rouler les pâtes.

Rouler les pâtes autour du mélange, en repliant les bords pour fermer.

Humidifier les doigts dans le mélange fécule de maïs-eau et brosser les coutures de la pâte pour sceller.

Disposer les rouleaux de printemps en une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne Badigeonner d'huile végétale Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement dorés.