Rouleaux de lasagne Alfredo

1.

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les lasagnes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

3.

Rincer à l'eau froide et bien égoutter.

4.

», « Pendant ce temps, dans une grande casserole à feu moyen, ajouter l'huile et cuire le brocoli ou les épinards et les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant fréquemment.

5.

Retirer la poêle du feu et ajouter la ricotta, le parmesan, le sel et l'œuf.

6.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

7.

Placer les nouilles en une seule couche sur une feuille de papier ciré.

8.

Étendre un peu du mélange de fromage uniformément sur chaque nouille.

9.

Rouler chaque nouille à partir du bout court, en forme de gelée.

10.

, Dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces, verser environ 3/ 4 de la sauce Alfredo dans le fond et étaler uniformément.

11.

Placer les nouilles roulées, couture vers le bas, sur l'assiette.

12.

Garnir de fromage mozzarella et du reste de la sauceCouvrir lâchement de papier d'aluminium et cuire au four four préchauffé 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant et que le fromage soit fondu.

13.

Servir.