1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Envelopper chaque châtaigne d'eau avec un morceau de bacon.
2.
Placer les rouleaux, couture vers le bas, dans un plat allant au four.
3.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et bien cuit.
4.
Égoutter le gras.
5.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la cassonade et la sauce piquante ; verser sur les rouleaux de bacon aux châtaignes.
6.
Remettre au four et cuire encore 30 minutes.
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