Rouleau de gaufrettes au chocolat

1.

Dans un bol moyen, battre la crème, le sucre et la vanille avec un batteur électrique jusqu'à consistance ferme.

2.

Réserver 1 tasse de crème à fouetter.

3.

Verser une partie de la crème à fouetter restante sur chaque biscuit et empiler par groupes de 4 ou 5.

4.

Refroidir au réfrigérateur 15 minutes.

5.

Retirez les petits tas du réfrigérateur et placez-les sur une assiette de service pour faire un long rouleau.

6.

Étalez la crème fouettée réservée à l'extérieur du muffin.

7.

Couvrez et réfrigérez 3 heures avant de servir Coupez en diagonale en tranches de 3/4 de pouce.