Rouleau de citrouille avec glaçage au fromage à la crème

1.

« Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

2.

Beurrer ou graisser un moule à gelée de 10 x 15 pouces.

3.

 », « Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le sucre, la citrouille et le jus de citron.

4.

 », « Tamiser la farine, la cannelle , la noix de muscade et le gingembre.

5.

Ajouter aux ingrédients humides et bien mélanger.

6.

Étaler dans le moule et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

7.

Retirer du four et laisser refroidir suffisamment pour cuire.

8.

(coton, pas de tissu éponge).

9.

Rouler le gâteau en roulant une serviette à l'intérieur du gâteau et placer le joint vers le bas pour le refroidir.

10.

Préparer le glaçage en mélangeant le sucre, le beurre, le fromage à la crème et la vanille.

11.

Avant qu'il ne refroidisse complètement, dérouler le gâteau et étaler la garniture au fromage à la crème et rouler à nouveau sans serviette Envelopper d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir Saupoudrer de sucre glace et couper en 8 à 10 portions ions.