Rotini de boeuf à la sauce tomate

Name: Rotini de boeuf à la sauce tomate
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de boeuf haché maigre; 2 oignons moyens, hachés; 2 gousses d'ail, hachées; 1 bouteille (46 onces liquides) de jus de tomate; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; 3 cubes de bouillon de bœuf; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel d'ail; 1 pincée de paprika moulu; 1 pincée d'ail en poudre, ou au goût; sel et poivre noir moulu au goût; 1 ( 16 onces) paquet de pâtes rotini

Ingrédients

1 livre de boeuf haché maigre

2 oignons moyens, hachés

2 gousses d'ail, hachées

1 bouteille (46 onces liquides) de jus de tomate

1 boîte (8 onces) de sauce tomate

3 cubes de bouillon de bœuf

2 cuillères à café de poudre de chili

1 cuillère à café de sel d'ail

1 pincée de paprika moulu

1 pincée d'ail en poudre, ou au goût

sel et poivre noir moulu au goût

1 ( 16 onces) paquet de pâtes rotini

Information nutritionnelle

Par portion: 372 Calories, Protéines 20,8 g, Glucides 54,4 g, Lipides 8,1 g, Cholestérol 39,6 mg, Sodium 1176,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffer une grande casserole épaisse à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer le boeuf haché, les oignons et l'ail dans la poêle chaude jusqu'à ce que le boeuf soit doré et friable et que les oignons et l'ail soient ramollis, 5 à 7 minutes.

Ajouter jus de tomate, sauce tomate, bouillon cubes, poudre de chili, sel d'ail, paprika, poudre d'ail, sel et poivre.

Porter à ébullition, tout en remuant.

Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à réduction, 30 à 40 minutes.

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes lorsqu'ils sont mordus, environ 12 minutes.

Égoutter.

Mélanger les pâtes dans la sauce et servir chaud.