Riz Surprise

1.

Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau salée.

2.

Ajouter le riz, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

3.

Rincer, égoutter et refroidir le riz cuit.

4.

Dans un petit bol en verre ou en métal , fouetter la crème en ajoutant progressivement le sucre jusqu'à ce que la crème devienne mousseuse.

5.

Ensuite, mélanger la crème fouettée et l'ananas égoutté dans le riz cuit et refroidi.

6.

Verser le mélange dans des assiettes à dessert et servir.