"Riz frit végétarien d'été Chou-fleur


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 138 calories, protéines 5,7 g, glucides 15,6 g, lipides 7,4 g, cholestérol 0,2 mg, sodium 335,9 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen.

2.



Ajouter l'oignon, les pois, les asperges et la carotte.

3.



Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

4.



Augmenter le feu à moyen-élevé.

5.



Ajouter le chou-fleur râpé, les germes de soja, oignons de printemps et bouillon de poulet.

6.



Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 6 minutes.

7.



Ajouter le persil et le vinaigre de vin de riz.

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