1.
Préparer les légumes surgelés selon les instructions sur l'emballage et réserver.
2.
Brouiller les œufs dans une poêle moyenne et les couper en petits morceaux; réserver.
3.
Placer le bacon dans une grande poêle profonde.
4.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.
5.
Égoutter, émiettez et réservez en réservant la poêle avec la graisse de bacon.
6.
, Placez le riz dans la poêle avec la graisse de bacon et faites sauter 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
7.
Mélangez la sauce soja, mesclun, les carottes et les pois.
8.
oeufs au riz, cuire encore 10 minutes, remuer et servir.
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