Riz frit Oeuf


Prep : 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 145 calories, protéines 4,9 g, glucides 24,6 g, lipides 2,7 g, cholestérol 46,5 mg, sodium 848,1 mg.


Préparation de la recette

1.



Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sel et la sauce soja.

2.



Ajouter le riz et remuer.

3.



Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

4.



Chauffer l'huile dans une poêle moyenne ou un wok à feu moyen.

5.



oignons et haricots verts pendant 2 à 3 minutes.

6.



Verser l'œuf et faire revenir pendant 2 minutes en remuant l'œuf pendant la cuisson.

7.



Ajouter le riz cuit, bien mélanger et saupoudrer de poivre.

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