Portions : 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 368 calories, protéines 7,1 g, glucides 51,8 g, lipides 10,6 g, cholestérol 28,4 mg, sodium 333 mg.Préparation de la recette
1.
En una cacerola de 3 cuartos, apta para microondas, combine la mantequilla, el ajo y la cebolla.
2.
Coloque el plato en el microondas y cocine a temperatura alta durante 3 minutos.
3.
Coloque el caldo de verduras en un plato apto para microondas.
4.
Caliente en el microondas hasta que el caldo esté caliente pero no hirviendo (aproximadamente 2 minutos).
5.
Revuelva el arroz y el caldo en la cacerola con la mezcla de cebolla, mantequilla y ajo.
6.
Cubra bien el plato y cocine a fuego alto durante 6 minutos.
7.
Revuelva el vino en el arroz.
8.
Cocine a fuego alto durante 10 minutos más.
9.
La mayor parte del líquido debe hervir.
10.
Agregue el queso al arroz y sirva.
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