Rhubarb Rumble Pie OR Bars

1.

Mélanger le mélange de gelée de rhubarbe et de fraise dans un grand bol en verre allant au micro-ondes.

2.

Couvrir le bol et cuire le mélange de rhubarbe à feu vif jusqu'à ce que la rhubarbe soit très molle et cuite en cordons, 6 à 8 minutes.

3.

Remuez toutes les 2 minutes.

4.

Laisser refroidir.

5.

Incorporer le mélange de lait écrémé et de pouding à la vanille dans un bol jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.

6.

Battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à épaississement, environ 2 minutes; incorporer le mélange de rhubarbe refroidi dans le mélange de pouding.

7.

Étaler les tranches de fraises au fond de croûte de biscuits Graham préparée.

8.

Verser le mélange de pouding à la rhubarbe sur les fraises et réfrigérer le dessert jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

9.

ferme, environ 1 heure.