Reynolds Wrap Portabella Champignons Burgers

Name: Reynolds Wrap Portabella Champignons Burgers
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 feuille de papier d'aluminium antiadhésif Reynolds Wrap®; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 gousses d'ail hachées; 6 gros champignons portobello; 6 tranches de fromage provolone; 6 pains à hamburger; 1 tasse crème sure légère; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; ¼ tasse de moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de sucre; ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne

Ingrédients

1 feuille de papier d'aluminium antiadhésif Reynolds Wrap®

3 cuillères à soupe de beurre fondu

2 gousses d'ail hachées

6 gros champignons portobello

6 tranches de fromage provolone

6 pains à hamburger

1 tasse crème sure légère

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

¼ tasse de moutarde de Dijon

2 cuillères à café de sucre

⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne

Information nutritionnelle

Par portion: 325 calories, protéines 13,7 g, glucides 31,7 g, lipides 15,5 g, cholestérol 41,4 mg, sodium 846,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Percer des trous de drainage dans la feuille de papier d'aluminium antiadhésif Reynolds Wrap® avec une grande fourchette ; réserver.

Mélanger le beurre et l'ail.

Arroser les têtes de champignons avec Placer le papier d'aluminium sur la grille antiadhésive (terne) Placer immédiatement les champignons dans du papier d'aluminium.

Griller à découvert 6 à 8 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que les champignons soient dorés et tendres.

Placer 1 tranche de fromage sur chaque champignon pendant la dernière minute de cuisson.

Combiner la crème sure, le vinaigre, la moutarde, le sucre et le poivre dans un petit bol adapté à la torréfaction.

Passer au micro-ondes pour faire la sauce.

Micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

10.

Servir la sauce sur les pains à hamburger.

11.

Ajouter la laitue et la tomate, si désiré.