Restes de galettes de dinde


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 227 calories, 10 g de protéines, 18,6 g de glucides, 12,5 g de matières grasses, 38,7 mg de cholestérol, 547,9 mg de sodium.


Préparation de la recette

1.



Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

2.



Fouetter ensemble la farine, le sel, le poivre et 1 tasse de moitié-moitié.

3.



Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant, jusqu'à épaississement.

4.



Ajouter la dinde, l'oignon et la chapelure Bien mélanger, puis façonner le mélange en 8 petites galettes et réfrigérer pour refroidir pendant 30 minutes.

5.



Placer les miettes de cornflakes dans une assiette ou un bol peu profond et placer la demi-tasse restante dans une deuxième assiette ou un bol peu profond Chauffer l'huile dans une poêle Tremper les galettes dans la chapelure, puis la crème, puis à nouveau la chapelure, faire dorer les hamburgers dans une poêle chaude, transférer dans une assiette pour servir et garnir de soupe.

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