Name: Reste dans la marmite
Prep time: PT30 M
Cook time: PT30 M
Total time: PT1 H
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses d'eau; 1 tasse de riz blanc cru; 2 livres de filet de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 1 oignon, émincé; 4 tomates, coupées en petits morceaux; 2 cuillères à café sauce de poisson; 1 oeuf, battu

Prep : 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Serves: 5

Rendement : 4 à 6 portions

Ingrédients

2 tasses d'eau

1 tasse de riz blanc cru

2 livres de filet de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce

1 oignon, émincé

4 tomates, coupées en petits morceaux

2 cuillères à café sauce de poisson

1 oeuf, battu

Information nutritionnelle

Par portion: 443 calories, protéines 34,7 g, glucides 37,3 g, lipides 16,2 g, cholestérol 123,3 mg, sodium 218,5 mg.

Préparation de la recette

« Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.

Ajouter le riz et remuer.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

», « Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.

Ajouter le porc et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

et plus rose Ajouter les tomates et cuire à la vapeur jusqu'à ce que les tomates soient semi-molles Retirer du feu et ajouter le riz cuit Ajouter la sauce de poisson et l'œuf battu et bien mélanger, l'œuf va épaissir le mélange.