Name: Rempli De Pain Et De Céleri
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pain (1 livre) de pain blanc, tranché; ¾ tasse de beurre ou de margarine; 1 oignon, haché; 4 branches de céleri, hachées; 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille; sel et poivre au goût; 1 tasse de bouillon de poulet

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Additional: 1 hr

Total: 2 hrs

Servings: 10

Yield: 10 Portions

Ingrédients

1 pain (1 livre) de pain blanc, tranché

¾ tasse de beurre ou de margarine

1 oignon, haché

4 branches de céleri, hachées

2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille

sel et poivre au goût

1 tasse de bouillon de poulet

Information nutritionnelle

Par portion: 254 Calories, Protéines 4,4 g, Glucides 24,7 g, Lipides 15,5 g, Cholestérol 36,6 mg, Sodium 613,1 mg.

Préparation de la recette

Laissez les tranches de pain sécher à l'air pendant 1 à 2 heures, puis coupez-les en cubes, Dans un faitout, faites fondre le beurre ou la margarine à feu moyen.

Faites cuire l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Assaisonnez avec l'assaisonnement pour volaille, le sel et le poivre.

Incorporer les cubes de pain jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.

Mouiller avec le bouillon de poulet; bien mélanger.

Réfrigérer et utiliser comme farce pour la dinde, ou cuire dans une poêle avec du beurre à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.