Registro De Noël

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Tapisser un moule à jello de 10 x 15 pouces de papier parchemin.

3.

Dans un grand bol, fouetter la crème, 1/2 tasse de sucre à glacer, 1/2 tasse de cacao et 1 cuillère à thé de vanille jusqu'à ce que épais et raide.

4.

Réfrigérer.

5.

Dans un grand bol, utiliser un batteur électrique pour battre les jaunes d'œufs avec 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâles.

6.

Mélanger 1/3 tasse de cacao, 1 1/2 cuillères à café de vanille et le sel.

7.

un grand bol en verre, à l'aide de batteurs propres, battre les blancs d'œufs en neige.

8.

Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre et battre jusqu'à ce que les blancs forment des pics fermes.

9.

Incorporer immédiatement le mélange de jaunes d'œufs dans les blancs.

10.

Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé.

11.

, Cuire au four pendant 12 à 15 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que le gâteau rebondisse lorsqu'on le touche légèrement.

12.

Saupoudrez un torchon propre de sucre glace.

13.

Passez un couteau autour du bord du moule.

14.

et vol Thé le gâteau chaud sur la serviette.

15.

Retirez et jetez le papier sulfurisé.

16.

En commençant par le bord court du gâteau, roulez le gâteau avec la serviette.

17.

Enfríalo durante 30 minutos.

18.

relleno hasta 1 pulgada del borde.

19.

Enrolle el pastel con el relleno adentro.

20.

Coloque la unión hacia abajo en un plato para servir y refrigere hasta servir.

21.

Espolvoree con azúcar glas antes de servir.