Rats Rouladen

1.

Étendez la viande et assaisonnez de sel et de poivre.

2.

Étalez une couche de moutarde sur la viande et une couche d'oignon haché.

3.

Roulez la viande dans une feuille de chou.

4.

Utilisez de la ficelle ou un cure-dent pour maintenir le rouleau ensemble.

5.

Fondre beurre ou margarine dans une casserole moyenne, faire frire les rouleaux de chou à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6.

Ajouter 2 tasses d'eau et laisser mijoter pendant 35 à 40 minutes.