Name: Ranch Original Purée de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de pommes de terre Idaho, pelées, hachées; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; ⅓ tasse moitié-moitié; 1 cuillère à soupe de piments chipotle en sauce adobo; 2 cuillères à soupe de Hidden Salad Dressing Valley® Original Ranch® & Mélange d'assaisonnement; 1 pincée de sel au goût; 1 pincée de poivre au goût

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 minutes

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

2 livres de pommes de terre Idaho, pelées, hachées

3 cuillères à soupe de beurre ramolli

⅓ tasse moitié-moitié

1 cuillère à soupe de piments chipotle en sauce adobo

2 cuillères à soupe de Hidden Salad Dressing Valley® Original Ranch® & Mélange d'assaisonnement

1 pincée de sel au goût

1 pincée de poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 286 calories, protéines 5,6 g, glucides 42,6 g, lipides 11,2 g, cholestérol 30,4 mg, sodium 175,3 mg.

Préparation de la recette

Placez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau à feu vif et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 à 20 minutes.

Faites chauffer le beurre, moitié-moitié, et les poivrons dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Bien mélanger.

Égouttez les pommes de terre et placez-les dans un mélangeur avec la sauce au beurre.

Ajoutez le mélange de vinaigrette et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.