Ragoût végétalien

1.

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger l'oignon, les carottes, les pommes de terre, le panais, le navet, le riz, le poivre, le cumin, le sel et l'eau.

2.

Faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 30 minutes, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.