Name: Ragoût de tacos
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de bœuf haché; 1 oignon, haché; 2 (15 onces) boîtes de haricots de style ranch; 1 (15,25 onces) boîte de maïs en grains entiers; 1 (10 onces) boîte de tomates en dés avec vert chilis; 1 boîte (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés avec jus; 1 paquet (1,25 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos

Ingrédients

2 livres de bœuf haché

1 oignon, haché

2 (15 onces) boîtes de haricots de style ranch

1 (15,25 onces) boîte de maïs en grains entiers

1 (10 onces) boîte de tomates en dés avec vert chilis

1 boîte (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés avec jus

1 paquet (1,25 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos

Information nutritionnelle

Par portion: 520 calories, protéines 26,7 g, glucides 32,6 g, lipides 30,7 g, cholestérol 96,5 mg, sodium 1289,1 mg.

Préparation de la recette

« Dans une grande casserole à feu moyen-vif, combiner le bœuf haché et l'oignon et faire sauter 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le bœuf soit doré et l'oignon tendre ; égoutter l'excès de gras », « Ensuite, ajouter les haricots, le maïs, les tomates, piments verts, tomates et assaisonnement pour tacos.

Bien mélanger, réduire le feu à moyen et laisser chauffer environ 15 minutes.