Prepare: 25 mins
Cook: 30 mins
Total: 55 mins
Serves: 6
Yield : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 309 calories, protéines 4,5 g, glucides 36,7 g, lipides 16,7 g, sodium 288,9 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
2.
Ajouter les pommes de terre et remuer.
3.
Ajouter l'ail.
4.
Ajouter les olives et cuire et remuer pendant plusieurs minutes.
5.
Ajouter les tomates et l'origan.
6.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont tendres.
7.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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