Ragoût de légumes au poulet

1.

Dans une grande casserole, mettre l'oignon haché, la viande de poitrine de poulet, les carottes et les pommes de terre.

2.

Ajouter le sel et le curcuma.

3.

Dissoudre la pâte de tomate dans l'eau et ajouter.

4.

Si désiré, ajouter la poudre d'ail et le poivre noir moulu pour l'assaisonnement.

5.

Cuire 1 à 1 1/2 heures à feu moyen-doux.

6.

Attendre.