Name: Ragoût de boeuf au four
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ragoût de bœuf de 1 livre, coupé en cubes de 1 pouce; 2 tasses de pommes de terre en dés; 2 tasses de carottes hachées; 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée; 1 boîte (10,5 onces) soupe à l'oignon condensée; 1u2009¾ tasses d'eau; 1 tasse de petits pois surgelés

Prep: 15 mins

Cook: 4 hrs

Total: 4 h 15 min

Portions: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

ragoût de bœuf de 1 livre, coupé en cubes de 1 pouce

2 tasses de pommes de terre en dés

2 tasses de carottes hachées

1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée

1 boîte (10,5 onces) soupe à l'oignon condensée

1u2009¾ tasses d'eau

1 tasse de petits pois surgelés

Information nutritionnelle

Par portion: 249 calories, protéines 14,2 g, glucides 17,5 g, lipides 13,9 g, cholestérol 38 mg, sodium 645,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 250 degrés F (120 degrés C), Dans une casserole de 2 à 3 pintes, mélangez le ragoût de bœuf, les pommes de terre, les carottes, la soupe aux champignons, la soupe à l'oignon et l'eau.

Bien mélanger.

Cuire au four, à découvert, pendant 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps.

Incorporer les pois 15 minutes avant de servir.